Крыжовник Юбиляр

Крыжовник Юбиляр — это высокоурожайный сорт среднего срока созревания, выведенный Южно-Уральским НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Сорт ценится садоводами за исключительную выносливость, крупные красивые ягоды и отличные вкусовые качества. Благодаря своему происхождению, он прекрасно адаптирован к суровым климатическим условиям, что делает его надежным выбором для выращивания в средней полосе, на Урале и в Сибири.

Особенности сорта:

• Срок созревания: Средний. Ягоды достигают спелости во второй половине июля.
• Куст: Сильнорослый, но достаточно компактный, слабораскидистый. Побеги прямые или слегка изогнутые.
• Шиповатость: Побеги покрыты шипами. Шипы преимущественно одиночные, тонкие, расположены по всей длине ветви.
• Ягоды: Крупные (средняя масса 4,0–5,5 г, отдельные до 6,5 г), округлой или овальной формы. Окраска привлекательная: ярко-желтая или золотисто-зеленая, на солнечной стороне часто появляется красивый розовый румянец (загар). Кожица плотная, без опушения.
• Вкус: Десертный, кисло-сладкий, очень гармоничный. Мякоть сочная. Дегустационная оценка высокая.
• Урожайность: Высокая и регулярная. С одного взрослого куста собирают 4–6 кг ягод (до 14 тонн с гектара в промышленных масштабах).

Плюсы:

• Высокая зимостойкость: Сорт отлично переносит низкие температуры и резкие перепады погоды, почки устойчивы к весенним заморозкам.
• Иммунитет: Одно из главных достоинств сорта — высокая устойчивость к американской мучнистой росе (сферотеке), которая является бичом многих старых сортов. Также устойчив к антракнозу.
• Качество плодов: Ягоды не растрескиваются даже при повышенной влажности, имеют хороший товарный вид и переносят транспортировку.
• Самоплодность: Сорт способен завязывать плоды собственным пыльцой, но наличие других сортов рядом увеличивает урожай.
• Удобство сбора: Благодаря длинным плодоножкам ягоды удобно собирать, несмотря на наличие шипов.

Минусы:

• Наличие шипов: Кусты достаточно колючие, что может усложнять уход и сбор урожая по сравнению с бесшипными сортами.
• Требовательность к уходу: Из-за высокой силы роста куст нуждается в регулярной формирующей обрезке, чтобы избежать загущения и сохранить крупный размер ягод.
• Кислинка: В прохладное дождливое лето во вкусе может преобладать кислота, для набора максимальной сладости требуется солнце.