Груша Чижовская

Груша «Чижовская» — это позднелетний сорт, который был получен в Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева путем скрещивания сортов «Ольга» и «Лесная красавица». Авторами этого сорта являются С.Т. Чижов и С.П. Потапов. Сорт был включен в Государственный реестр в 1993 году для культивации в Центральном, Средневолжском и Северо-Западном регионах России, и он широко распространен в Московской области.

Вот основные характеристики этого сорта:

Дерево:

• Дерево имеет штамбовый тип и среднерослое.
• Крона в молодом возрасте узкая, а в плодоносящем — пирамидальная (конусообразная) с густой облиственностью.
• Окраска коры штамба темно-серая, а скелетные ветви серые и расположены наклонно-вертикально.
• Плодоношение происходит по типу кольчаточного.

Побеги и листья:

• Побеги темно- или красновато-коричневые, слабо изогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении.
• Междоузлия средней длины, без опушения, с мелкими и редкими чечевичками, расположенными на уровне поверхности.
• Почки конусовидной формы, слегка отклоненные и темно-коричневые.
• Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, зеленый, изогнутый по центральной жилке.
• Листовая пластинка эластичная, средней толщины, гладкая, с пильчатым краем, без опушения как на верхней, так и на нижней поверхности.
• Черешок листьев средней длины, а прилистники ланцетные.

Цветки и соцветие:

• Цветки средней величины, чашевидной формы, с белыми венчиками, края лепестков цельные, их сомкнутость средняя.
• Бутоны белые.
• Соцветие представляет собой щитковидную кисть, и среднее число цветков составляет 5–7 штук.

Плоды:

• Плоды среднего размера, весом от 120 до 140 грамм.
• Они имеют обратнояйцевидную или грушевидную форму и гладкую поверхность.
• Кожица тонкая, гладкая, матовая и сухая.
• Основная окраска плодов желто-зеленая, а покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца.
• Подкожные точки мелкие и средневыраженные.
• Оржавленность слабая и нежная.
• Плодоножка короткая и средней толщины.
• Воронка мелкая, узкая и ребристая.
• Блюдце мелкое, узкое и бугристое.
• Чашечка открытая, а подчашечная трубка средней величины.
• Осевая полость плода средняя.
• Сердечко широкоовальное, небольшое, без грануляций.
• Число семян в плоде среднее (5–10 штук), семена средней величины и коричневые.

Мякоть:

• Мякоть светло-желтая или почти белая.
• Она среднесочная, полумаслянистая, тающая и слабоароматная.
• Вкус кисловато-сладкий, и дегустационная оценка вкуса составляет 4,1-4,2 балла.

Химический состав плодов:

• Сухих веществ — 16,5%.
• Растворимых сухих веществ — 13,1%.
• Сахаров — 9,1%.
• Титруемых кислот — 0,45%.
• Р-активных веществ — 166 мг/100 г.

Плодоношение:

• Сорт среднеспелый, начинает плодоносить на 3-4-й год после прививки.
• Урожайность достигает до 50 килограммов с одного дерева.
• Плодоношение регулярное.

Хранение:

• Максимальная лежкость плодов составляет 60–120 дней при температуре 0 °С.

Опыление:

• Сорт практически самоплодный, но лучшие опылители включают «Лада», «Северянка», и «Рогнеда».

Устойчивость:

• Сорт обладает очень высокой зимостойкостью.
• Устойчив к парше.
• Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и болезням.

Достоинства сорта:

• Высокая зимостойкость.
• Скороплодность.
• Хороший внешний вид плодов.

Недостатки сорта:

• С возрастом дерева плоды могут мельчать.

Груша «Чижовская» — это ценный сорт средней зимостойкости и хорошими плодами, который может быть успешно выращен в регионах, подходящих для его культивации, включая Московскую область.